忧虑辐射“入口” 韩水产品价格雪上加霜(图)

 作者:茅锒缟     |      日期:2018-01-06 09:24:01
  随着日本福岛核电站事故引发的对日本食品安全的担忧加剧,日本进口食品遭到冷落从销售日本产明太鱼的传统市场到出售日本生鱼片、海胆卵等高级料理的星级酒店,纷纷加入了“封杀日本食品”的行列日本明太鱼的供应量减少了一半,价格同样缩水了一半相反,韩国产带鱼等海鲜的价格上涨流通专家表示:“对大众海鲜明太鱼的需求转移到带鱼、青花鱼等其他海鲜上,但这些海鲜的捕捞情况也不好,因此在未来一段时间内价格将继续上涨”日本食品风波对本就动荡的韩国食品物价产生了影响 ▲25日,在首尔市内某大型超市水产品专柜贴出暂停出售日本产明太鱼的告示     ◆明太鱼需求转移,价格上涨在所难免   25日,位于首尔江南区新沙洞的K明太鱼专门店前贴出了“我们只用东海岸产明太鱼”的告示星级酒店也不接受日本食材乐天酒店日本餐厅厨师长说:“金枪鱼腹肉、北海道海胆卵等高级食材很难找到可以和日本食材相媲美的替代品,因此干脆用其他菜式取代”朝鲜酒店日本餐厅方面也表示:“从日本运来的生鱼片一直是本餐厅的最高级菜式,但现在从菜单上取消了”   “封杀日本食品”的风波使其他海鲜的需求增加乐天超市出售的青花鱼(450克左右)的价格从去年9月的3980韩元涨到现在的7980韩元,翻了一番同期带鱼(300克左右,冷冻)的价格也从5980韩元大幅上涨到7980韩元   ◆捕捞情况不好+核泄漏事故   水产品价格涨势在产地就可见一斑25日上午7时30分,在济州岛西归浦港口水协拍卖场,一艘捕捞带鱼的渔船抵达港口过去通常有10多艘渔船进港,但其他渔船因尚未满仓仍在捕捞   这艘船捕获的2180公斤300克重的冷冻带鱼以10公斤14.41万韩元的价格,被一名中间商买走而3个月前价格还不到10万韩元在济州岛从事水产贸易30多年的青龙水产公司代表说:“进入3月以来价格持续上涨捕捞情况也不好,再加上日本核泄漏事件,